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2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争有何策略?成功经营有何妙招?

日期:2018-10-19 14:42 浏览量:570次

今年想开2颗鸡蛋煎饼加盟店的伙伴们也已络绎不绝。他们均带着各种各样的疑问来考察项目,那么,2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争有何策略?成功经营2颗鸡蛋煎饼加盟店有何妙招?今天小编就为大家好好解答一下吧!

2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争有何策略?成功经营2颗鸡蛋煎饼加盟店有何妙招?

一、2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争策略:

1、关注客流量

根据2颗鸡蛋煎饼加盟店的加盟地点,将客流量按照周别划分。一周哪几天客流量比较多,哪几天又比较少,根据客流量的多寡来安排工作排程,优化店面的工作,这样能够做到高效率的营业,不至于在过程中手忙脚乱。

2、找出同行之间的差异性

做生意关注对手是必不可少的,面对市面上众多的煎饼小吃品牌,2颗鸡蛋煎饼加盟店的加盟商首先需要去了解这些品牌的优劣,只关注自己家的品牌是必然不够的。了解这些煎饼小吃品牌的优劣性之后,便是去理解这些品牌优势的原因和劣势的原因。然后加以运用到自己的品牌上,就能够让自己的店面得到改善了。

3、互利共赢

经营一家2颗鸡蛋煎饼加盟店不是加盟商自己的事,也不是总部自己的事,2颗鸡蛋煎饼加盟店的每一家加盟店都不是依靠一个人的力量。加盟商们负责的是“对外”,即是服务,让顾客看到我们的品牌理念和品牌实力,而煎饼小吃总部则是“对内”,向加盟商们传播我们的品牌理念和协助服务。两者能够相互配合,店面就能发挥出最强大的实力。

二、2颗鸡蛋煎饼加盟店经营方法:

1、原料。原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的面饼、鸡蛋、辅料的比例,口感好销量才会好,不仅是传统煎饼小吃,市面上所以2颗鸡蛋煎饼加盟店的首要条件必须为优质的原材料。

2、定价合理。依据产品的原料成本、品牌定位、市场概况等给出合理的客单价,既不能过高、过低于同行业价格水平,也不能抛开市场概况盲目定价。

3、选址要贴近目标消费群体。由于2颗鸡蛋煎饼加盟店的目标消费者多数是高校学生等青年男女,所以建议门店选址多靠近各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。